mes petits gueuletons, la suite

2 octobre 2009

coulant double choc

Je ne résiste pas à partager avec vous cette recette hypra simple qui fera le succès de vos gouters et autres dessert.Pour 4 gourmands, il vous faut, 4 œufs, 120g de chocolat noir + 4 carreaux, 4 carreaux de chocolat blanc dessert, 60g de sucre, 40g de...

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10 juillet 2009

Cheesecake ...

Les recettes se suivent ... et sont toutes sucrées... bein, en ce moment la cuisine se limite à quelques feuilles de salade agrémentées selon l'humeur (magret, jambon, saumon, tomates séchées, leéumes grillés), bref, rien de formidable alors...on mise...

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4 juillet 2009

douceurs aux cerises

Je n'ai pas pu résister aux cerises magnifiques que vendait ma vendeuse préférée au marché, pour quelques unes, je les ai croquées au dessert et pour d'autres j'avais envie de les cuisiner en gateau. Un temps séduite par une recette de gateaux ricotta-cerise,...

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26 juin 2009

Cake au citron et aux petits-suisse

Ayant des petits-suisse approchant leur DLC à foison dans mon frigo, je suis partie à la recherche d'une recette simple qui me permettrait de les écouler : me voilà devant une recette de gâteau aux petits-suisse chez Fidji, bon je n'ai pas de parfum à...

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23 juin 2009

La meilleure confiture...que j'ai jamais faite !

J'ai découvert l'art de faire des confitures il y a environ 2 ans, j'ai fait mes armes avec des classiques : fraises, framboise, rhubarbe puis j'ai pris quelques risques avec des mélanges improbables : melon-pasteque, ananas-cannelle, banane-passion,...

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20 juin 2009

Petit dessert gourmand

Un dessert on ne peut plus classique et pourtant une première...pour moi : la mousse au chocolat !!Assez simple mais pourtant si bon Pour 4 gourmands, il faut 150g de chocolat3 oeufs3 cuillères à soupe de sucre3 cuillères à soupe d'eau Hopla, c'est parti...

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22 mai 2009

un clafouti ça vous dit ?

Un reste de pommes, des oeufs à écumer, un bout de chocolat...et voilà de quoi réaliser un dessert - gouter à l'improviste : un clafoutis pomme chocolat ! Pour 4 clafoutis1 pommeQuelques carreaux de chocolat1 oeuf20 cl de lait50 g de farine1 sachet de...

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17 mai 2009

mousse au fromage blanc

voilà une recette toute fraiche et simplissime qui se suffira à elle-même comme elle accompagnera agréablement quelques fruits. Les ingrédients pour 4 ramequins de mousse- 5 petits petits suisses- un peu de sucre - 15 cl de crème fleurette Fouettez les...

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12 avril 2009

Envies de chocolat...

Après tout c'est Pâques, pas question de se priver de chocolat...au menu de cette envie fulgurante : un coulant au chocolat. Oui j'insiste il s'agit d'un coulant : pas d'un fondant, ni d'un mi-cuit, ni d'un moelleux mais d'un coulant qui coule...et fait...

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28 mars 2009

Trio de dessert gourmands

Petits chanceux, aujourd'hui, 3 recettes pour le prix d'une !!Petit assortiment de desserts gourmands...pour commencer une petite salade d'oranges à la menthe, un smoothie banane et un (Céline spéciale dédicace pour toi !!) petit kougelopf (qui n'a, pour...

Posté par Benedictine à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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