Et oui, l'endive cuite et moi, nous n'étions pas tellement copines...mais il y a quelques temps, alors que je renversais malencontreusement de la confiture d'oignons dans les endives braisées, j'ai fait une sacrée découverte !Le sucre de la confiture...

Un coleslaw à ma façon, c'est tout simplement une variante "hachée" de la traditionnelle salade de choux... Je trouve que hacher les légumes leur donne une saveur plus douce. Pour la salade : - 2 carottes, je les ai choisies jaunes pour changer- Un morceau...

Comme je vous l'annonçais hier, l'avantage du "poulet au pot" c'est qu'il permet plusieurs repas ! Après un délicieux bouillon de poulet agrémenté de riz, voilà un repas plein de vitamines : des légumes vinaigrette. Personnellement, je les réchauffe doucement...