mes petits gueuletons, la suite

un clafouti ça vous dit ?

Un reste de pommes, des oeufs à écumer, un bout de chocolat...et voilà de quoi réaliser un dessert - gouter à l'improviste : un clafoutis pomme chocolat ! Pour 4 clafoutis1 pommeQuelques carreaux de chocolat1 oeuf20 cl de lait50 g de farine1 sachet de...

Posté par Benedictine à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2009

envie de fraicheur...

Une belle assiette printanière qui propose quelques belles asperges vertes justes grillées, un tartare de légumes et une belle salade verte. Le tartare de légumes est un mélange de radis, concombre, poivrons, carottes, branches de celeris, coupés en tout...

Posté par Benedictine à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2009

mousse au fromage blanc

voilà une recette toute fraiche et simplissime qui se suffira à elle-même comme elle accompagnera agréablement quelques fruits. Les ingrédients pour 4 ramequins de mousse- 5 petits petits suisses- un peu de sucre - 15 cl de crème fleurette Fouettez les...

Posté par Benedictine à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2009

les asperges...arrivent !

Et oui c'est la saison des asperges, après avoir boudé ce légume pendant presque 30 ans, me voilà lancée dans la préparation d'une assiette gourmande autour de l'asperge ! Pour qu'elle ne soit pas en reste, l'asperge sera accompagné de carottes !! C'est...

Posté par Benedictine à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2009

Käseknepfle à la mode ibérique

La blogosphère regorge de recettes qui ont l'air plus délicieuses les unes que les autres...mais souvent l'apparente difficulté d'execution des recettes ou la nécessité d'avoir des produits que je n'ai pas sous le coude me refroidissent ... Mais j'avoue...

Posté par Benedictine à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2009

Envies de chocolat...

Après tout c'est Pâques, pas question de se priver de chocolat...au menu de cette envie fulgurante : un coulant au chocolat. Oui j'insiste il s'agit d'un coulant : pas d'un fondant, ni d'un mi-cuit, ni d'un moelleux mais d'un coulant qui coule...et fait...

Posté par Benedictine à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2009

yayourt

Depuis quelques semaines déjà je teste mon cadeau d'anniv : ma new yaourthière. Après avoir fabriqué de multiple façons mes yaourth, je retiens cette recette de base : 1l de lait demi-écrémé1 yaourth natureL'équivalent du pot de yaourth de lait 1/2 écrémé...

Posté par Benedictine à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2009

salade croquante et craquante

Envie de fraicheur ? Voilà une salade que j'adore, elle allie tout ce que j'aime...prenez un peu de mesclun et un peu de roquette et préparez une vinaigrette à base d'échalote, d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Détaillez le magret séché (que...

Posté par Benedictine à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2009

Trio de dessert gourmands

Petits chanceux, aujourd'hui, 3 recettes pour le prix d'une !!Petit assortiment de desserts gourmands...pour commencer une petite salade d'oranges à la menthe, un smoothie banane et un (Céline spéciale dédicace pour toi !!) petit kougelopf (qui n'a, pour...

Posté par Benedictine à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2009

ratage - rattrapage - reussite

Ou comment faire d'un ragout de patates douces totalement raté car trop écœurant, une petite soupe douce et parfumée.Pour changer, je me suis lancée dans une poeléee de patate douces au lait de coco. Entre la douceur de la patate douce et celle du lait...

Posté par Benedictine à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>