23 janvier 2009
Croustillants à la choucroute
Quelques feuilles de brick, un peu de choucroute cuite, du foie gras cru et voilà de quoi faire une jolie entrée. assaisonner le foie cru avant de le poeler quelques minutes farcir les bricks de choucroute et de foie gras En variante, les rouleaux à la...